onsdag 9 oktober 2013

Uppskattat


Den här söta och goda presenten fick jag av syrran som var här och fikade i lördags. Hon hade gjort eget äppel- och vaniljmos och det är så himla gott! En uppskattad liten höstpresent :)

Recept på äppelmos finns det hur många som helst på nätet, detta kommer från bloggen Söta saker.

Äppel- och vaniljmos

ca 3 kg äpplen
3 dl vatten
3 dl socker
1 vaniljstång

Skala äpplena och skär dem i klyftor. Skåra vaniljstången. Koka äpplen och vaniljstång med vattnet tills äpplena börjar gå sönder, vilket tar cirka 5-10 minuter. Rör under tiden.

Ta av från plattan och rör i sockret. Koka upp igen och fyll sedan rena burkar. Moset klarar sig ett par veckor i kylen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar