måndag 25 november 2013

Supersnabba pepparkakssnittar


De här pepparkakssnittarna går väldigt snabbt att göra. Nästan så att man hinner göra dem medan man kokar kaffet ifall det dyker upp oväntade gäster.

Supersnabba pepparkakssnittar

0,75 dl socker
100 g smör
2 msk ljus sirap
1 msk pepparkakskrydda
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 msk kallt vatten
0,5 dl hackade mandlar
0,5 dl havregryn

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser till en deg. Dela degen i tre delar och rulla till längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lite lätt. Grädda i 15-17 minuter ungefär. Ta ut dem och skär dem på snedden.

2 kommentarer:

  1. Låter som något att testa =)
    Kram Annalena

    SvaraRadera
    Svar
    1. Gör det Annalena, ibland är det bra när det går undan i köket :) Kram Åsa

      Radera