tisdag 21 januari 2014

Mallorca och zucchinispagetti

Ännu några amaryllisbilder innan det är kört för i år. Det här är en dubbel amaryllis

I går blev det klart att vi ska åka till Mallorca senare under våren och det ser jag fram emot. Det ska bli skönt. Och roligt. Sambon och jag har tillbringat en timma på flygplatsen på Mallorca medan vi väntade på att planet skulle tankas, så mer än så har vi inte sett av den platsen.

Till något helt annat: I går testade jag att göra zucchinispagetti till lunch. Ett alternativ om man vill hoppa över pastan. Det är bara att hyvla en zucchini i långa strimmor och lägga dem en kort stund, cirka fem sekunder, i kokande saltat vatten. Jag åt detta till köttfärssås.

Ha en riktigt bra tisdag!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar