torsdag 20 mars 2014

Chokladpudding

Chokladpuddingen på bilden kan jag i ärlighetens namn erkänna att den kommer från ett pulverpaket, men vill man göra sin egen så testa receptet nedan :)

Chokladpudding brukar gå hem hos de flesta tror jag. Enklast är ju att köpa en paket med pulver och vispa ihop med mjölk, men det är inte alls svårt att göra en egen och godare variant. Det finns massor av recept att välja mellan på nätet. Här är ett av dem:

Chokladpudding

5 dl mjölk
5 msk maizena
3 msk socker
3 msk kakao
1 ägg
1 msk vaniljsocker

Vispa ihop allt i en kastrull. Ställ den på plattan och sätt på värmen. Vispa hela tiden tills det har blivit varmt och tjocknat, smeten ska inte koka. Ta av från plattan och låt det svalna lite, häll sedan upp i portionsskålar och låt det stelna till i kylskåpet cirka tre timmar. Servera med grädde.

2 kommentarer:

  1. Jag älskar pulverchokladpudding! Bästa snabbefterrätten på helgen, vi har bara 50 m till Ica.
    Ha en fin helg! Kram Stina

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha, jag håller med dig Stina :) Inte dum alls! Ha en härlig helg du också! Kram Åsa

      Radera