tisdag 22 juli 2014

Grillad ananas

Minirosor på köksbordet just nu

I går tog tapetseringen på övervåningen fart igen, efter att ha legat i träda en vecka. Nu är det snart färdigt och vi är så nöjda med resultatet. Det blir så ljust och fint.

Jag hade också tänkt testa ett nytt recept på grillad ananas men när tapetseringen var avslutad för dagen räckte inte orken till för att gå och handla, så det får bli en annan kväll. Här är receptet ifall ni också vill prova det, det är beräknat till fyra portioner.

Grillad ananas

1 ananas
2 msk rörsocker
1 dl salta jordnötter
1 dl kolasås
250 g kesella vanilj
1 kruka citronmeliss

Skär bort skalet och skär ananasen i grova bitar. Blanda bitarna med rörsockret och grilla dem. Grovhacka nötterna. Servera ananasen med nötter, kolasås och vaniljkesella. Garnera med citronmeliss.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar