tisdag 29 juli 2014

Krämig hallonsmoothie med kokos

Från en konstutställning i Pataholm där jag var för några veckor sedan
I går var vi knappt hemma på hela dagen. Vi inledde med ett femårskalas där vi satt under skuggande ekar i trädgården hos födelsedagsbarnet. Därefter for vi vidare till stan för inköp av Xbox som sonen själv sparat ihop till. Själva konsolen var det inga problem att få tag i, däremot krävdes det besök i fyra affärer med spel innan han hittade just det som han skulle ha.

Värmen lockade inte till någon inköpsrunda på stan i övrigt, utan vi for hemåt efter avslutat uppdrag och lite mat. På vägen blev det dock ett stopp hos mina föräldrar där vi hjälpte till att äta upp resterna av gårdagens födelsedagstårta - jag är inte nödbedd i sådana sammanhang! Hade inte sonen haft så bråttom hem för att prova nya spelet hade det blivit ett bad också.

I dag ska vi bland annat ägna dagen åt att vara valpvakt och det ser vi fram emot. Det är inte omöjligt att det blir en smoothie som kan svalka lite i värmen, här är ett recept om ni också känner er sugna (det är beräknat till två glas):

Krämig hallonsmoothie med kokos

2 dl frysta hallon
3 dl kokosmjölk
1 dl mjölk
1 tsk honung

Mixa allt och servera omgående.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar